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秋田弁思案 いらっしゃいませ

お仕事に全然関連無いけれど・・・。

少し前のテレビ番組で、秋田の風物をコンセプトにした飲食店を紹介していました。
郷土料理、地酒、なまはげ、かまくら 等々、お馴染みの展開でしたが、よく考えられてお洒落に纏まっていました。
ただ一つだけウ~ンと気になったことがありました。
方言を売りにして接客をしていたのですが、来店したお客さんに
“えぐ来たなぁ~”って・・・。
えぇッ~お客さんだよ~それは無いだろう
夏休みに遊びに来た孫じゃないんだから。
それじゃあまるで親戚の爺ちゃんか、近所の小母ちゃんですよ。
親愛の意を込めるにしても、もう少しは丁寧に言わないといけないんじゃないかな~?
えぐ、来てけだんしな(良く、来てくれましたね)
若しくは
えぐ、来たんしな
よぐ、おざってけだんしな(良く、いらして下さいました)←今は余り使わないけど・・・
よぐ、おざったんしな(良く、いらっしゃいました)
一概に秋田弁と言っても県南と中央、県北と色々変化しますから正解ではないのかもしれないけど。
秋田弁が訛った乱暴な言葉だと思われたくないな、柔らかくて優しい言い回しもたくさんあるから。
老婆心からの感想でした。
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| 地 元 | 12:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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イーハトーブ探訪@花巻市

連休をもらって行ってきました。
お天気に恵まれて楽しい小旅行でした。社長、お休みをありがとうございました。

イーハトーブ遠景 注文の多い料理店 宮沢賢治記念館

色々な建物を撮るつもりでしたが此処でデジカメのバッテリーがOUT充電を怠っていました。
他にも賢治に関する書籍の充実したイーハトーブ館・・・静かで素敵なロケーションでした。
もっと色々写したかったのに~残念、多分ランチの写真を撮りすぎたのだと思われます。以後心致します。

とても美味しくてハイテンションだったランチはこちらです。

オムライスonハヤシソース鱈と蕪のスパゲティマルゲリータ

花巻市で人気の洋食屋さんHAIKARA-YA 
オープンと同時に伺って席に着くことが出来ましたが、それ以降入店待ちのお客さんが途切れませんでした。
美味しゅうございました
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| 旅 暦 | 09:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新築施工例 キッチン収納

キッチン収納

"断捨離”という言葉が聴かれるようになって時間が経ちましたが、なかなか簡単に物を処分することが出来ないのが多くの場合ではないでしょうか。
弊社では施主様のご希望に添ったオリジナルの収納空間をお造り致します。
クローゼットの中の棚(固定and可動)カウンター下収納、納戸内の棚、本棚 etc.
既存の箪笥、大型テレビ等に合わせて収納を造ることも可能です。

断捨離とは?自分とモノとの関係を問い直し、不要・不敵・不快なモノとの関係を“断ち・捨て・離れ”ということ。つまり、思い切ってモノを手放すことで、空間・時間・エネルギーにゆとりが出て、それが気持ちのゆとりにつながる。引き算の法則で人生の停滞を取り除き、新陳代謝を促す事。

だそうです。
凄く難しいと思います・・・多分?イヤかなり
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| 現 場 | 12:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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和食処 遊YU@横手市

先日、以前勤めていた職場のOG会がありました。
実に十数年ぶりの再会になりました。皆様、それなりに・・・?
会場は同じく同僚だった板前さんが今年開店させた旬彩和創 遊YUでした。
市内のお店の状況も分かりませんがどこも大変と聞きます。
末永く頑張ってもらいたい気持ちを込めて、写真載せて見ます。

お通し

撮影者”私”ですので写りは最悪ですが、お味はしっかり美味しかったです。
きちんと修行をした板前さんが造る和食をリーズナブルに提供。

お造り 唐揚げ 厚焼き玉子
 
ご繁盛、お祈り申し上げます。
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| 食 暦 | 11:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新築施工例 ホール・階段室

ホール      階段室

先日、知人の息子さんご夫婦が戸建住宅を考えていると相談を受けました。
すでに大手ハウスメーカーの展示場を見学し、お気に入り物件もある様子。
その販売価格を聞いて・・・ウ~ン流石に親御さんとしては良く考えて!!と言ってしまいます。
敷地50坪弱、床面積33坪。確かに此処よりはずっと都会、東北の大都市ですが。
弊社も大手さんの下請工事を数多く手がけて、その価格も工事内容もよく知っております。
機能的でスタイリッシュ、重厚且つ派手!勿論当然高価格。
有能な営業部員が美点、利点をセールス、若いご夫婦は夢見てしまいます。でも、確実にローンは膨張します。
そこで親御さんの苦言いえいえ、アドバイスになった訳です。
弊社はモデルハウスも派手な営業活動もありません(施工例はご見学頂けます
しかし誠意を持って施工いたします。小さな工務店が作る注文住宅は大手さんに負けていませんよ。
若いお嫁さんの気持ちを引き込むには少々時間が掛かりそうですが・・・
因みに弊社は遠方出張施工請け賜っております。行きます。S市でも何処でも!
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| 現 場 | 11:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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