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横手ランチ@かつ㐂の豚カツ

お彼岸の最中です。
ご無沙汰していた知り合いがお線香上げによってくれたりと、慌ただしい休日でした。
お天気が良いので夏物の片付けをしたり、最後の除草作業と息巻いたり(笑)で、
元々少ない体力が在庫切れになり9時には就寝の健康生活でした。

食べないわけにもいかず買い物も済ませ、常備菜を炊いたりもしました。
揚物の登場が激減でどんどん淡泊な食生活になってきていますが、
やはり肉体を使う作業をすると覿面に弊害を実感いたします。
自分の体の為に食生活を考えるという、今までとは違った方向性が必要のようです。

ヒレカツ~!
スタミナ食の代表~ヒレカツの断面画像 v(^^;

スタミナ食と云うとトンカツと焼肉を最初に想像する昭和世代?です。
画像は夏休みのランチで初見の「かつ㐂」さんで食べたヒレカツ定食です。

全体像俯瞰
綺麗なトンカツが鎮座しております

随分と久しぶりなトンカツ定食でした。
実はこのお店はいつも立ち寄る秋田銀行横手条里支店の真向かいにあります。
お昼時はいつも営業車が並んでおり、結構な繁盛店であるのを確認済みでした。
ただねぇ~、ランチに一人トンカツ定食はカロリーの面からもどうかと二の足を踏んでいました。
でも食べたいが高じて連れを得て夏休みの訪問となりました。

ヘルシーなチキンカツ
同行の若者が選んだのはなぜかヘルシーなチキンカツ

後ろのオレンジ色はドレッシング
配膳まで胡麻を擦るのがお約束のようです・・・久々に黄色い沢庵と再会(笑)

次はお好みもいいなぁ~
メニュー:抜粋で~す

専門店で頂く揚げたてのトンカツに文句のつけようは無く、美味しゅうございました。
ブランド豚等はそれなりのお値段でしたが、スタンダード?でも充分満足しました。
昔はトンカツもご馳走の部類だったのに今は日常食の位置づけです。
常にスーパーのお総菜コーナーで買えるのがその一因だと思います。
でもやっぱりお肉屋さんで揚げてもらう物や、こうした専門店の品は別物です。

美味しそう
カツサンドをお持ち帰りでワインもそそられます

慣れない胡麻擦りでテーブルの上が惨憺たる状況でした
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