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甘くない極上スイーツのお話

北陸地方の豪雪被害をお見舞い申し上げます。
この冬はどうしたことか北日本より西の方での被害が甚大です。
当地も毎年のように雪の被害を被る地域ですが、
除雪の機動力や設備が充実しており対応できています。
同じような積雪量でも日常生活の影響は僅かばかりです。
気まぐれなお天道様に願って叶うことではないことは解っていますが、
もう少し時と場所を選んで偏らないようにして貰いたいものです。
来週もまた寒波の予報が出ており気に掛かります。
秋田県内は今週末から来週にかけて小正月行事が盛りです。
それらが終わると春の足音が実感できるはず・・・きっと
もう少し頑張りましょう。

そう言えば来週はバレンタインデーもありましたね!
彼方此方で義理チョコの存在意義を問うていましたが、
やりたければやればよし、逆も然りです。
案外右倣えが楽なのかもしれません、そうして世の中が回っていく訳です。
甘いモノに食指の動かない自分にはどうでも良いです(笑)

IMG_4409.jpg
Hikitaのチーズケーキ

SKMBT_C28018021014030.jpg
http://hikky.com/

阪急豊中駅から徒歩5分の所に有るチーズケーキの専門店です。
甘いモノが苦手でもこのチーズケーキは美味しくて思わずニンマリしてしまいました。
今回頂いたのはベイクドタイプのゴルゴンゾーラのチーズケーキです。

お店のHPによると、
 お酒と合わせたい大人の濃厚チーズケーキ。
  イタリアの代表的なチーズであるゴルゴンゾーラのピカンテタイプを使用。
 丁寧に熟成させてゴルゴンゾーラ本来の旨みを引き出しつつ、
 青カビ独特のピリッとスパイシーな風味もしっかりと感じられるベイクドタイプのチーズケーキ。
 ゴルゴンゾーラと相性の良い蜂蜜が隠し味に。
 コーヒー、紅茶はもちろん、渋めの赤ワインや甘口のデザートワイン、貴腐ワインと合わせて。


勿論、ワインと一緒に心行くまで楽しみました
毎月2日は送料無料のサービスもあるようなのでリピートいたします。

しかし公立小学校の標準服にアルマーニ8万円とは呆れます。
何考えているんだか???
銀座は特別な場所?それって選民意識丸出しですよね?
独断専行の校長先生、頭の中沸いていますな

| 食 暦 | 15:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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